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UPLC-MS/MS测定葡萄酒中类黄酮化合物方法的建立

王一名卫晓红王忠一于晓静吴帅

中外葡萄与葡萄酒Issue(1)：16-23,8.

中外葡萄与葡萄酒Issue(1)：16-23,8.DOI:10.13414/j.cnki.zwpp.2023.01.003

Establishment of UPLC-MS/MS Method for Determination of Flavonoid Compounds in Wine

王一名 ¹卫晓红 ¹王忠一 ¹于晓静 ¹吴帅¹

作者信息

类黄酮/超高效液相色谱-串联质谱法/葡萄酒/测定

农业科技

王一名,卫晓红,王忠一,于晓静,吴帅..UPLC-MS/MS测定葡萄酒中类黄酮化合物方法的建立[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,(1):16-23,8.

市场监管总局科技计划资助(2020MK061) （2020MK061）

OA北大核心

ISSN：1004-7360

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