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1-甲基环丙烯在葡萄采后贮藏中的应用及研究进展

王泽彬 集贤 兰义宾 陈存坤 于晋泽 李志文 张业尼 朱志强

中外葡萄与葡萄酒Issue(1):67-71,5.
中外葡萄与葡萄酒Issue(1):67-71,5.DOI:10.13414/j.cnki.zwpp.2023.01.011

1-甲基环丙烯在葡萄采后贮藏中的应用及研究进展

Application and Prospect of 1-Methylcyclopropene in Postharvest Storage of Table Grape

王泽彬 1集贤 2兰义宾 3陈存坤 2于晋泽 2李志文 1张业尼 1朱志强2

作者信息

  • 1. 天津农学院食品科学与生物工程学院,天津 300384
  • 2. 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)/农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室/天津市农科院农产品保鲜与加工技术研究所,天津 300384
  • 3. 中国农业大学,北京 100083
  • 折叠

摘要

关键词

1-甲基环丙烯/葡萄/贮藏保鲜/研究进展

分类

农业科技

引用本文复制引用

王泽彬,集贤,兰义宾,陈存坤,于晋泽,李志文,张业尼,朱志强..1-甲基环丙烯在葡萄采后贮藏中的应用及研究进展[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,(1):67-71,5.

基金项目

财政部和农业农村部:国家葡萄产业技术体系(CARS-29) (CARS-29)

欧盟Switch-Asia项目(ACA/2021/428-472)农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室开放课题(Kf2021008) (ACA/2021/428-472)

中外葡萄与葡萄酒

OA北大核心

1004-7360

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