中国食物与营养2023，Vol.29Issue(1)：P.23-28,6.
超声-微波协同辅助优化酸枣果肉多糖提取工艺及抗氧化活性研究
摘要
关键词
酸枣果肉/多糖/抗氧化作用/响应面分析法/微波-超声协同辅助提取分类
农业科技引用本文复制引用
李毅翔,陈芋霏,王艳艳..超声-微波协同辅助优化酸枣果肉多糖提取工艺及抗氧化活性研究[J].中国食物与营养,2023,29(1):P.23-28,6.基金项目
国家自然科学基金项目(项目编号:82003974) （项目编号:82003974）
黑龙江中医药大学大学生创新创业训练计划项目(项目编号:16041200023)。 （项目编号:16041200023）
