食品科学技术学报2023，Vol.41Issue(1)：P.88-98,11.DOI:10.12301/spxb202100610
丁香酚对解淀粉芽孢杆菌气液界面生物膜的抑制作用
摘要
关键词
丁香酚/解淀粉芽孢杆菌/生物膜/初始黏附/细菌运动性分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨露,覃书漫,李志洪,杨倩,张志清,陈安均,黎杉珊,侯晓艳,申光辉..丁香酚对解淀粉芽孢杆菌气液界面生物膜的抑制作用[J].食品科学技术学报,2023,41(1):P.88-98,11.基金项目
四川省教育厅川菜发展中心项目(CC20Z22) （CC20Z22）
国家级大学生创新训练项目(202110626047)。 （202110626047）
