食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(3)：22-30,9.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031920
萎缩芽孢杆菌Rk1壳聚糖酶高效制备及特性表征
High-level expression and biochemical properties of a chitosanase from Bacillus atrophaeus Rk1
摘要
关键词
萎缩芽孢杆菌/壳聚糖酶/密码子优化/毕赤酵母/壳寡糖引用本文复制引用
王建荣,祝木金,王平,陈微,余思,钟斌..萎缩芽孢杆菌Rk1壳聚糖酶高效制备及特性表征[J].食品与发酵工业,2023,49(3):22-30,9.基金项目
深圳市科技攻关面上项目(20201024145915001) （20201024145915001）
