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基于图像计数酿酒酵母的统计分析

李雪松 陈翔宇 李蒙蒙 徐娟 林丽军 陆利霞 崔晓文 熊晓辉

食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(3):131-138,8.
食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(3):131-138,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031670

基于图像计数酿酒酵母的统计分析

Statistical analysis of Saccharomyces cerevisiae based on image counting

李雪松 1陈翔宇 1李蒙蒙 1徐娟 1林丽军 1陆利霞 1崔晓文 1熊晓辉1

作者信息

  • 1. 南京工业大学食品与轻工学院,南京,211800
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摘要

关键词

酿酒酵母/图像计数/平板计数/统计分析/不确定度

引用本文复制引用

李雪松,陈翔宇,李蒙蒙,徐娟,林丽军,陆利霞,崔晓文,熊晓辉..基于图像计数酿酒酵母的统计分析[J].食品与发酵工业,2023,49(3):131-138,8.

基金项目

国家重点研发计划项目(2018YFC1602800) (2018YFC1602800)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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