食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(4)：237-244,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.033944
一株源自长寿老人的嗜酸乳杆菌PBIL2-003的分离鉴定及特性与功能评价
Isolation, identification, characterization, and functional evaluation of a strain Lactobacillus acidophilus PBIL2-003 from a long-lived elderly
张化朋 1李凤娟 1张颜廷 1刘虹 1庄金丽 1刘敬兰 1王静1
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- 1. 山东凤凰生物科技股份有限公司,山东 泰安,271000
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摘要
关键词
功能菌株/长寿老人/嗜酸乳杆菌/增强免疫力/肠道菌群引用本文复制引用
张化朋,李凤娟,张颜廷,刘虹,庄金丽,刘敬兰,王静..一株源自长寿老人的嗜酸乳杆菌PBIL2-003的分离鉴定及特性与功能评价[J].食品与发酵工业,2023,49(4):237-244,8.
