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上海市养殖水产品及环境中副溶血性弧菌的流行、毒力及耐药性分析

刘军军 刘单阳 李达容 王慧 赵勇 孙晓红

食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(4):250-257,8.
食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(4):250-257,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031964

上海市养殖水产品及环境中副溶血性弧菌的流行、毒力及耐药性分析

The prevalence, virulence, and antibiotic resistance of Vibrio parahemolyticus in aquatic products and their breeding environment in Shanghai

刘军军 1刘单阳 1李达容 1王慧 1赵勇 1孙晓红2

作者信息

  • 1. 上海海洋大学 食品学院,上海,201306
  • 2. 农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室,上海,201306
  • 折叠

摘要

关键词

副溶血性弧菌/水产养殖/血清型/耐药性/遗传多样性

引用本文复制引用

刘军军,刘单阳,李达容,王慧,赵勇,孙晓红..上海市养殖水产品及环境中副溶血性弧菌的流行、毒力及耐药性分析[J].食品与发酵工业,2023,49(4):250-257,8.

基金项目

上海市科技兴农重点攻关项目(2019-02-08-00-10-F01149) (2019-02-08-00-10-F01149)

上海市科技创新行动计划(21N31900300) (21N31900300)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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