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超高效液相色谱-三重四级杆质谱多反应监测模式测定葡萄酒中41种农药和7种真菌毒素残留

周春红 彭文静

食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(4):264-267,中插5-中插8,8.
食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(4):264-267,中插5-中插8,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030609

超高效液相色谱-三重四级杆质谱多反应监测模式测定葡萄酒中41种农药和7种真菌毒素残留

Determination of 41 pesticides and 7 mycotoxins in wine by ultra-performance liquid chromatography tandem mass spectrometry in multiple reaction monitoring mode

周春红 1彭文静2

作者信息

  • 1. 甘肃省产品质量监督检验研究院,甘肃 兰州,730000
  • 2. 兰州市农业科技研究推广中心,甘肃 兰州,730000
  • 折叠

摘要

关键词

超高效液相色谱-质谱/质谱联用法(UPLC-MS/MS)/葡萄酒/农药残留/真菌毒素残留/多反应监测

引用本文复制引用

周春红,彭文静..超高效液相色谱-三重四级杆质谱多反应监测模式测定葡萄酒中41种农药和7种真菌毒素残留[J].食品与发酵工业,2023,49(4):264-267,中插5-中插8,8.

基金项目

甘肃省知识产权计划资助项目(河西走廊葡萄酒地理标志保护产品运用促进项目) (河西走廊葡萄酒地理标志保护产品运用促进项目)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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