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氨基葡萄糖及N-乙酰氨基葡萄糖的生物合成研究进展

刘歆璐 陈冯千芮 张嘉颀 李建承 王鹏超

食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(4):304-311,8.
食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(4):304-311,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031773

氨基葡萄糖及N-乙酰氨基葡萄糖的生物合成研究进展

Research progress on the biosynthesis of glucosamine and N-acetyl glucosamine

刘歆璐 1陈冯千芮 1张嘉颀 1李建承 1王鹏超1

作者信息

  • 1. 东北林业大学 奥林学院,黑龙江 哈尔滨,150040
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摘要

关键词

生物合成/氨基葡萄糖/N-乙酰氨基葡萄糖/微生物发酵/合成途径

引用本文复制引用

刘歆璐,陈冯千芮,张嘉颀,李建承,王鹏超..氨基葡萄糖及N-乙酰氨基葡萄糖的生物合成研究进展[J].食品与发酵工业,2023,49(4):304-311,8.

基金项目

国家自然科学基金(31900064) (31900064)

黑龙江省自然科学基金(LH2019C012) (LH2019C012)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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