食品与机械2022，Vol.38Issue(12)：145-150,6.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.90087
大鳞副泥鳅蛋白ACE抑制肽的分离纯化与鉴定
Isolation,purification and identification of ACE inhibitory peptide from Paramisgurnus dabryanus protein
摘要
关键词
大鳞副泥鳅/ACE抑制肽/分离纯化/结构鉴定/抑制作用引用本文复制引用
董婧琪,何泽贺,田桂芳,邵娟娟,吴小禾..大鳞副泥鳅蛋白ACE抑制肽的分离纯化与鉴定[J].食品与机械,2022,38(12):145-150,6.基金项目
河北省重点研发计划项目(编号:21327107D) （编号:21327107D）
河北省现代农业产业技术体系淡水养殖创新团队建设项目(编号:HBCT2018180206) （编号:HBCT2018180206）
河北农业大学渤海校区协同创新项目(编号:2021-BHXT-06) （编号:2021-BHXT-06）
