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辣木异硫氰酸酯改善C2C12肌管细胞胰岛素抵抗OA

Isothiocyanate Extracted from Moringa oleifera Improves Insulin Resistance of C2C12 Myotube Cells

中文摘要

目的:建立C2C12肌管细胞胰岛素抵抗(C2C12-IR)模型,探讨辣木异硫氰酸酯(MIC-1)对C2C12肌管细胞胰岛素抵抗的影响.方法:利用棕榈酸(PA)诱导C2C12肌管细胞,建立稳定的C2C12-IR模型,并用不同浓度MIC-1(0,2,4,8,16μmol/L)处理细胞16 h.采用MTT法检测C2C12-IR细胞存活率,并观察MIC-1对C2C12-IR细胞葡萄糖代谢的影响;检测细胞氧化损伤情况,包括一氧化氮(NO)、丙二醛(MDA)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH);采用Western blot检测磷脂酰肌醇3-激酶(PI3K)/蛋白激酶B(AKT)信号通路中相关蛋白表达变化情况.结果:确定了C2C12-IR模型最佳建模条件,即用0.5 mmol/L PA处理C2C12肌管细胞16 h;与C2C12-IR组相比,MIC-1呈剂量依赖性方式,显著增加了C2C12-IR细胞葡萄糖消耗量和糖原含量;MIC-1显著降低了C2C12-IR细胞中MDA和NO水平,显著增加了GSH水平;此外,MIC-1显著增加了丙酮酸脱氢酶激酶同工酶1(PDK1)、磷酸化AKT和葡萄糖转运蛋白4(GLUT4)的表达水平.结论:MIC-1通过抑制氧化应激改善胰岛素抵抗.

毛家英;白玉英;彭麟杰;解静;田洋

云南农业大学食品科学技术学院 昆明 650201云南省生物大数据重点实验室 昆明 650201食药同源资源开发与利用教育部工程中心 昆明 650201

辣木异硫氰酸酯C2C12细胞胰岛素抵抗氧化应激胰岛素信号通路

《中国食品学报》 2023 (001)

32-40 / 9

云南省科技厅重大科技专项计划项目(202002AA100005,202102AE090027-2);云南绿色食品国际合作研究中心项目(2019ZG009);云南省万人计划产业领军人才项目(YNWR-CYJS-2020-010)

10.16429/j.1009-7848.2023.01.004

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