中国食品学报2023，Vol.23Issue(1)：116-125,10.DOI:10.16429/j.1009-7848.2023.01.012
刺梨食用菌发酵液对免疫抑制小鼠免疫功能和抗氧化能力的影响
Effects of Rosa roxburghii & Edible Fungi Fermentation Broth on Immune Function and Antioxidation Capacity of Immunosuppressed Mice
摘要
关键词
刺梨/食用菌/免疫调节/抗氧化引用本文复制引用
徐德昌,胡婕伦,钟亚东,谢明勇..刺梨食用菌发酵液对免疫抑制小鼠免疫功能和抗氧化能力的影响[J].中国食品学报,2023,23(1):116-125,10.基金项目
国家自然科学基金重点项目(32130082) （32130082）
江西省科技厅国家奖后备培育项目(20192AEI91004) （20192AEI91004）
食品科学与技术重点实验室目标导向项目(SKLF-ZZA-201911) （SKLF-ZZA-201911）
江西省高端人才培育项目(20204BCJ24006) （20204BCJ24006）
