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基于氨基酸代谢的复合茶降脂作用研究

周才碧文治瑞赵燕梅鑫杨再波

中国食品学报2023，Vol.23Issue(1)：143-159,17.

中国食品学报2023，Vol.23Issue(1)：143-159,17.DOI:10.16429/j.1009-7848.2023.01.015

Studies on the Lipid-lowering Effect of Compound Tea Based on Amino Acid Metabolism

周才碧 ¹文治瑞 ¹赵燕 ¹梅鑫 ¹杨再波¹

作者信息

氨基酸/高脂血症/茶叶/代谢组

周才碧,文治瑞,赵燕,梅鑫,杨再波..基于氨基酸代谢的复合茶降脂作用研究[J].中国食品学报,2023,23(1):143-159,17.

贵州省教育厅项目(黔教合KY字[2019]001号) （黔教合KY字[2019]001号）

贵州省科技厅项目(黔科合支撑[2019]2377号) （黔科合支撑[2019]2377号）

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

ISSN：1009-7848

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