首页|期刊导航|中国食品学报|石花菜醇提物提取工艺及抗氧化、抗菌活性研究

石花菜醇提物提取工艺及抗氧化、抗菌活性研究

王奇升但阿康罗海涛田永奇汪少芸邓尚贵

中国食品学报2023，Vol.23Issue(1)：171-183,13.

中国食品学报2023，Vol.23Issue(1)：171-183,13.DOI:10.16429/j.1009-7848.2023.01.017

Studies on the Extraction Process, Antioxidant and Antibacterial Activity of Gelidium amansii Ethanol Extract

王奇升 ¹但阿康 ¹罗海涛 ¹田永奇 ¹汪少芸 ¹邓尚贵²

作者信息

石花菜/醇提物/抗氧化/抗菌活性

王奇升,但阿康,罗海涛,田永奇,汪少芸,邓尚贵..石花菜醇提物提取工艺及抗氧化、抗菌活性研究[J].中国食品学报,2023,23(1):171-183,13.

国家重点研发计划项目(2020YFD0900900) （2020YFD0900900）

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

ISSN：1009-7848

访问量4

下载量0

段落导航