现代食品科技2023，Vol.39Issue(2)：229-234,6.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2023.2.0334
姜黄素光动力技术对扩展青霉生长及分泌棒曲霉素的抑制效果
Inhibitory Effect of Curcumin-mediated Photodynamic Technology on the Mycelial Growth and Patulin Secretion of Penicillium expansum
摘要
关键词
姜黄素/光动力技术/扩展青霉/棒曲霉素/生长抑制引用本文复制引用
庞甲雷,张芳..姜黄素光动力技术对扩展青霉生长及分泌棒曲霉素的抑制效果[J].现代食品科技,2023,39(2):229-234,6.基金项目
国家自然科学基金项目(32172275) （32172275）
山东省自然科学基金项目(ZR2019BC049) （ZR2019BC049）
