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基于香气指纹图谱和多元化学计量法对黄金茶2号等级的判别分析

巢瑾周令欣银飞燕罗茜赵萌萌袁勇吴浩人李跑蒋立文

食品科学2023，Vol.44Issue(4)：P.321-328,8.

食品科学2023，Vol.44Issue(4)：P.321-328,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20211202-019

巢瑾 ¹周令欣 ²银飞燕 ²罗茜 ²赵萌萌 ²袁勇 ²吴浩人 ²李跑 ³蒋立文³

作者信息

1. 湖南农业大学食品科学技术学院,湖南长沙410128 国家茶叶加工技术研发分中心,湖南省茶叶种植与加工工程技术研究中心,湖南省茶业集团股份有限公司,湖南长沙410126
2. 国家茶叶加工技术研发分中心,湖南省茶叶种植与加工工程技术研究中心,湖南省茶业集团股份有限公司,湖南长沙410126
3. 湖南农业大学食品科学技术学院,湖南长沙410128
折叠

黄金茶/顶空固相微萃取/香气指纹图谱/等级判别/化学计量学

轻工纺织

巢瑾,周令欣,银飞燕,罗茜,赵萌萌,袁勇,吴浩人,李跑,蒋立文..基于香气指纹图谱和多元化学计量法对黄金茶2号等级的判别分析[J].食品科学,2023,44(4):P.321-328,8.

湖南省科技重点研发计划项目(2020NK2026,2021NK2016)。（2020NK2026,2021NK2016）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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