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基于多重连接探针扩增技术的食品中六重过敏原成分检测

王鸣秋 刘艳 李诗瑶 董婉婷 张涛 林津 朱必婷 张莉

食品科学2023，Vol.44Issue(4)：P.300-305,6.
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食品科学2023，Vol.44Issue(4)：P.300-305,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220127-283

基于多重连接探针扩增技术的食品中六重过敏原成分检测

王鸣秋 1刘艳 1李诗瑶 1董婉婷 2张涛 1林津 1朱必婷 1张莉1

作者信息

  • 1. 湖北省食品质量安全监督检验研究院动物源性食品中重点化学危害物检测技术国家市场监管重点实验室,湖北省食品质量安全检测工程技术研究中心,湖北武汉430075
  • 2. 武汉软件工程职业学院,湖北武汉430205
  • 折叠

摘要

关键词

多重连接探针扩增/食品过敏原/多重检测/检出限

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王鸣秋,刘艳,李诗瑶,董婉婷,张涛,林津,朱必婷,张莉..基于多重连接探针扩增技术的食品中六重过敏原成分检测[J].食品科学,2023,44(4):P.300-305,6.

基金项目

国家市场监督管理总局科技计划项目(2020MK067) （2020MK067）

湖北省重点研发计划项目(2020BCA091)。 （2020BCA091）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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