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基于微波空间反射法的蔬菜含水率及贮藏时间无损检测

李陈孝 任圆 赵晨宇 何贤 于小庭 徐艳蕾

食品科学2023，Vol.44Issue(4)：P.265-271,7.
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食品科学2023，Vol.44Issue(4)：P.265-271,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220329-354

基于微波空间反射法的蔬菜含水率及贮藏时间无损检测

李陈孝 1任圆 1赵晨宇 1何贤 1于小庭 1徐艳蕾1

作者信息

  • 1. 吉林农业大学信息技术学院,吉林长春130118
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摘要

关键词

微波技术/蔬菜/新鲜度/含水率/无损检测

分类

农业科技

引用本文复制引用

李陈孝,任圆,赵晨宇,何贤,于小庭,徐艳蕾..基于微波空间反射法的蔬菜含水率及贮藏时间无损检测[J].食品科学,2023,44(4):P.265-271,7.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(31801753) （31801753）

吉林省教育厅“十三五”科学技术项目(JJKH20200327KJ)。 （JJKH20200327KJ）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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