食品科学2023，Vol.44Issue(4)：P.232-239,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220413-160
基于电子鼻与HS-SPME-GC-MS技术对不同产地黄观音乌龙茶香气差异分析
摘要
关键词
黄观音/乌龙茶/产地判别/电子鼻/顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用仪分类
轻工纺织引用本文复制引用
邵淑贤,徐梦婷,林燕萍,陈潇敏,方德音,蔡捷英,王金焕,金珊,叶乃兴..基于电子鼻与HS-SPME-GC-MS技术对不同产地黄观音乌龙茶香气差异分析[J].食品科学,2023,44(4):P.232-239,8.基金项目
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-19) （CARS-19）
云霄黄观音品质特征研究项目(KH210229A) （KH210229A）
福建张天福茶叶发展基金会科技创新基金项目(FJZTF01)。 （FJZTF01）
