食品工业科技2023，Vol.44Issue(5)：P.380-387,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022050068
体重规格对杂交鲟肌肉与皮组织中营养成分的影响
摘要
关键词
体重规格/杂交鲟/肌肉/鱼皮/营养成分分类
农业科技引用本文复制引用
谢全森,刘艺冉,栗建军,王晓宁,李岁艳,梁合文,孙彩娟,郭少华..体重规格对杂交鲟肌肉与皮组织中营养成分的影响[J].食品工业科技,2023,44(5):P.380-387,8.基金项目
邯郸市科技研发项目(22422202148ZC) （22422202148ZC）
河北省农业体系淡水养殖创新团队二期(2018-2022)。 （2018-2022）
