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冷库低碳新技术研究进展

杨智康 杨大章 谢晶 霍昳琳

食品与机械2023,Vol.39Issue(1):P.221-227,7.
食品与机械2023,Vol.39Issue(1):P.221-227,7.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.90222

冷库低碳新技术研究进展

杨智康 1杨大章 2谢晶 2霍昳琳1

作者信息

  • 1. 上海海洋大学食品学院,上海201306 上海冷链装备性能与节能评价专业技术服务平台,上海201306
  • 2. 上海海洋大学食品学院,上海201306 上海冷链装备性能与节能评价专业技术服务平台,上海201306 上海海洋大学食品科学与工程国家级实验教学示范中心,上海201306 上海水产品加工及贮藏工程技术中心,上海201306
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摘要

关键词

冷库/低碳/制冷技术/蓄冷技术/气流组织优化

分类

通用工业技术

引用本文复制引用

杨智康,杨大章,谢晶,霍昳琳..冷库低碳新技术研究进展[J].食品与机械,2023,39(1):P.221-227,7.

基金项目

上海市冷链装备性能与节能评价专业技术服务平台项目(编号:20DZ2292200)。 (编号:20DZ2292200)

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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