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采后不同时间包装对西兰花贮藏品质的影响

陈颖 孙玉芃 郭衍银 朱继英 张玉笑 马阳历 张海娟

中国果菜2023,Vol.43Issue(2):P.30-36,7.
中国果菜2023,Vol.43Issue(2):P.30-36,7.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2023.02.005

采后不同时间包装对西兰花贮藏品质的影响

陈颖 1孙玉芃 1郭衍银 1朱继英 1张玉笑 1马阳历 1张海娟2

作者信息

  • 1. 山东理工大学农业工程与食品科学学院,山东淄博250049
  • 2. 淄博市数字农业农村发展中心,山东淄博255000
  • 折叠

摘要

关键词

西兰花/切割采收/包装/贮藏/抗性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈颖,孙玉芃,郭衍银,朱继英,张玉笑,马阳历,张海娟..采后不同时间包装对西兰花贮藏品质的影响[J].中国果菜,2023,43(2):P.30-36,7.

基金项目

山东省自然科学基金面上项目(ZR2022MC091)。 (ZR2022MC091)

中国果菜

1008-1038

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