包装与食品机械2023,Vol.41Issue(1):60-69,10.DOI:10.3969/j.issn.1005-1295.2023.01.010
麦汁低热负荷煮沸技术与装备研究
Research on wort boiling technology and equipment with low thermal stress
摘要
关键词
低热负荷/煮沸/分离/蒸发/蒸馏/热电联产分类
轻工纺织引用本文复制引用
戴晓勇,徐庆,吴畏,张帆,王浩宇,李占勇..麦汁低热负荷煮沸技术与装备研究[J].包装与食品机械,2023,41(1):60-69,10.基金项目
国家重点研发计划项目(2022YFD2100402) (2022YFD2100402)
广东省重点领域研发计划项目(2020B0202010004) (2020B0202010004)