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麦汁低热负荷煮沸技术与装备研究

戴晓勇 徐庆 吴畏 张帆 王浩宇 李占勇

包装与食品机械2023,Vol.41Issue(1):60-69,10.
包装与食品机械2023,Vol.41Issue(1):60-69,10.DOI:10.3969/j.issn.1005-1295.2023.01.010

麦汁低热负荷煮沸技术与装备研究

Research on wort boiling technology and equipment with low thermal stress

戴晓勇 1徐庆 1吴畏 2张帆 3王浩宇 1李占勇4

作者信息

  • 1. 天津市轻工与食品工程机械装备集成设计与在线监控重点实验室,天津科技大学,天津 300222
  • 2. 天津市低碳绿色过程装备国际联合研究中心,天津 300222
  • 3. 广东智能灌装科技有限公司,广东佛山 528137
  • 4. 河套学院 机电工程系,内蒙古巴彦淖尔 015000
  • 折叠

摘要

关键词

低热负荷/煮沸/分离/蒸发/蒸馏/热电联产

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

戴晓勇,徐庆,吴畏,张帆,王浩宇,李占勇..麦汁低热负荷煮沸技术与装备研究[J].包装与食品机械,2023,41(1):60-69,10.

基金项目

国家重点研发计划项目(2022YFD2100402) (2022YFD2100402)

广东省重点领域研发计划项目(2020B0202010004) (2020B0202010004)

包装与食品机械

OA北大核心CSTPCD

1005-1295

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