乳业科学与技术2023，Vol.46Issue(1)：24-29,6.DOI:10.7506/rykxyjs1671-5187-20221107-066
乳及乳制品中环氧乙烷及2-氯乙醇的检测
Determination of Ethylene Oxide and 2-Chloroethanol in Milk and Dairy Products
周静 1徐红斌 1周泽琳 1周耀斌 1符昌雨 1刘洋1
作者信息
- 1. 上海市质量监督检验技术研究院,国家市场监管重点实验室(乳及乳制品检测与监控技术),上海 200233
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摘要
关键词
环氧乙烷/2-氯乙醇/乳及乳制品/顶空-气相色谱-质谱联用分类
轻工纺织引用本文复制引用
周静,徐红斌,周泽琳,周耀斌,符昌雨,刘洋..乳及乳制品中环氧乙烷及2-氯乙醇的检测[J].乳业科学与技术,2023,46(1):24-29,6.
