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发酵乳中植物乳杆菌依赖解旋酶恒温基因扩增检测方法的建立

张雅伦李永波张涛陈晨张捷周巍张岩

乳业科学与技术2023，Vol.46Issue(1)：30-34,5.

乳业科学与技术2023，Vol.46Issue(1)：30-34,5.DOI:10.7506/rykxyjs1671-5187-20220908-056

Establishment of a Helicase-Dependent Isothermal DNA Amplification Method for Rapid Detection of Lactobacillus plantarum in Fermented Milk

张雅伦 ¹李永波 ¹张涛 ¹陈晨 ¹张捷 ¹周巍 ¹张岩¹

作者信息

1. 河北省食品检验研究院,河北省食品安全重点实验室,国家市场监督管理重点实验室(特殊食品监督管理技术),特殊食品安全与健康河北省工程研究中心,河北石家庄 050071
折叠

依赖解旋酶恒温扩增技术/发酵乳/植物乳杆菌/快速检测

轻工纺织

张雅伦,李永波,张涛,陈晨,张捷,周巍,张岩..发酵乳中植物乳杆菌依赖解旋酶恒温基因扩增检测方法的建立[J].乳业科学与技术,2023,46(1):30-34,5.

河北省市场监督管理局科研计划项目(2021ZD16) （2021ZD16）

ISSN：1671-5187

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