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我国与欧盟和日本生乳标准中安全指标的对比分析

吴杰 赵艳坤 郑楠 王加启 孟璐

乳业科学与技术2023,Vol.46Issue(1):56-61,6.
乳业科学与技术2023,Vol.46Issue(1):56-61,6.DOI:10.7506/rykxyjs1671-5187-20221218-074

我国与欧盟和日本生乳标准中安全指标的对比分析

Comparison of Safety Requirements of Raw Milk Standards in China, the EU and Japan

吴杰 1赵艳坤 1郑楠 2王加启 1孟璐1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京),北京 100193
  • 2. 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,新疆 乌鲁木齐 830091
  • 折叠

摘要

关键词

生乳/国家标准/欧盟/日本

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吴杰,赵艳坤,郑楠,王加启,孟璐..我国与欧盟和日本生乳标准中安全指标的对比分析[J].乳业科学与技术,2023,46(1):56-61,6.

基金项目

国家农产品质量安全风险评估项目(GJFP20220304) (GJFP20220304)

新疆重大科技专项(2020A01001-3-1) (2020A01001-3-1)

乳业科学与技术

1671-5187

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