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壳寡糖改善HepG2细胞胰岛素抵抗作用及机制研究

刘朋 李恒 龚劲松 蒋敏 许泓瑜 许正宏 史劲松

食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(5)：32-37,6.
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食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(5)：32-37,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.032124

壳寡糖改善HepG2细胞胰岛素抵抗作用及机制研究

Ameliorative effect and mechanism of chitooligosaccharides on insulin resistance of HepG2 cells

刘朋 1李恒 1龚劲松 1蒋敏 1许泓瑜 2许正宏 2史劲松3

作者信息

  • 1. 糖化学与生物技术教育部重点实验室(江南大学),江南大学生命科学与健康工程学院,江苏无锡,214122
  • 2. 粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心(江南大学),江苏无锡,2141223
  • 3. 江南大学生物工程学院,江苏无锡,214122
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摘要

关键词

壳寡糖/壳三糖/胰岛素抵抗/肝细胞/糖尿病

引用本文复制引用

刘朋,李恒,龚劲松,蒋敏,许泓瑜,许正宏,史劲松..壳寡糖改善HepG2细胞胰岛素抵抗作用及机制研究[J].食品与发酵工业,2023,49(5):32-37,6.

基金项目

宁夏回族自治区重点研发计划项目(2020BFH02011) （2020BFH02011）

江苏省高校优秀中青年教师和校长境外研修计划项目 （）

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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