食品与机械2023，Vol.39Issue(2)：1-8,24,9.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.80732
亚临界革取技术在水产品营养组分提取领域研究进展
Research progress of subcritical extraction technology in the field of nutrient component extraction from aquatic products
摘要
关键词
亚临界流体萃取/营养组分/溶剂萃取/n-3多不饱和脂肪酸/功能多肽引用本文复制引用
王文洁,陈修彪,陈云云,周绪霞,丁玉庭..亚临界革取技术在水产品营养组分提取领域研究进展[J].食品与机械,2023,39(2):1-8,24,9.基金项目
国家自然科学基金委员会—青年项目(编号:32101997) （编号:32101997）
