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流式细胞术在乳品微生物检测中的应用

祁岩 游春苹

食品与机械2023,Vol.39Issue(2):221-226,235,7.
食品与机械2023,Vol.39Issue(2):221-226,235,7.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.80699

流式细胞术在乳品微生物检测中的应用

Application of flow cytometry in microbial detection of dairy products

祁岩 1游春苹2

作者信息

  • 1. 乳业生物技术国家重点实验室,上海 200436
  • 2. 上海乳业生物工程技术研究中心,上海 200436
  • 折叠

摘要

关键词

流式细胞术/乳品/微生物/检测

引用本文复制引用

祁岩,游春苹..流式细胞术在乳品微生物检测中的应用[J].食品与机械,2023,39(2):221-226,235,7.

基金项目

上海市优秀技术带头人计划(编号:20XD1430100) (编号:20XD1430100)

上海乳业生物工程技术研究中心(编号:19DZ2281400) (编号:19DZ2281400)

食品与机械

1003-5788

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