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纳米抗体在食品小分子污染物检测中的研究应用

金萍丁洪流金晓红沈麒亮范春燕

食品与机械2023，Vol.39Issue(2)：236-240,5.

食品与机械2023，Vol.39Issue(2)：236-240,5.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.80508

Progress in the application of nano-antibody in the detection of small molecular contaminants in food

金萍 ¹丁洪流 ¹金晓红 ¹沈麒亮 ²范春燕²

作者信息

纳米抗体/检测/真菌毒素/农药残留/兽药残留

金萍,丁洪流,金晓红,沈麒亮,范春燕..纳米抗体在食品小分子污染物检测中的研究应用[J].食品与机械,2023,39(2):236-240,5.

苏州市科技项目(编号:SNG201928) （编号:SNG201928）

江苏省市场监督管理局科技项目(编号:KJ21125075) （编号:KJ21125075）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1003-5788

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