基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱法同时快速测定保健食品中的降压物质OA
Simultaneously Analysis of Anti-hypertensive Substances by Matrix-assisted Laser Desorption Ionization Time-of-Flight Mass Spectrometry in Dietary Supplements
建立了基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)同时快速筛查测定盐酸可乐定(HCD)、阿替洛尔(ANL)和利血平(RSP)等3种降压物质的方法.对比了不同点样方式、激光强度对3种药物信号强度的影响等因素,并进行方法学验证.结果表明,以α-氰基-4-羟基肉桂酸(HCCA)为基质,采用混合点样法,反射线性正离子模式下选择激光强度为60％进行MALDI-TOF MS检测时,3个目标物的质谱信号稳定,强度高,响应重复性好.方法学验证结…查看全部>>
曾羲;赵甜甜;刘春生;戚平;钱振杰;曹霞飞;王宇;周庆琼;汪宁
广州市食品检验所 广州 511400华南农业大学食品学院 广东省食品质量安全重点实验室 广州 510642华南农业大学食品学院 广东省食品质量安全重点实验室 广州 510642广州市食品检验所 广州 511400广州市食品检验所 广州 511400广州市食品检验所 广州 511400广州市食品检验所 广州 511400广州市食品检验所 广州 511400华南农业大学食品学院 广东省食品质量安全重点实验室 广州 510642
基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)α-氰基-4-羟基肉桂酸(HCCA)保健食品降压物质
《中国食品学报》 2023 (2)
288-295,8
广东省基础与应用基础研究基金项目(2020A 1515010659,2023A1515012605)广东省自然科学基金项目(2019B1515210025)广东省药品监督管理局科技创新项目(2019TDB04)广东省食品质量与安全重点实验室开放基金课题(2021KF003)广州市市场监督管理局科技计划项目(2020kj51)
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