粮油食品科技2023,Vol.31Issue(2):P.146-153,8.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2023.02.019
近红外光谱结合偏最小二乘法快速检测米糠油过氧化值和酸价
摘要
关键词
过氧化值/酸价/米糠油/近红外/偏最小二乘法/定量分析模型分类
轻工纺织引用本文复制引用
彭志兵,张晨,徐雄,辛迪薇..近红外光谱结合偏最小二乘法快速检测米糠油过氧化值和酸价[J].粮油食品科技,2023,31(2):P.146-153,8.基金项目
江西省市场监督管理局科技项目(CSJK202122)。 (CSJK202122)