食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(6):1-9,9.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031337
过表达L-赖氨酸合成途径关键基因和ε-聚赖氨酸合成酶基因对ε-聚赖氨酸合成的影响
Effect of overexpression of key genes in L-lysine biosynthesis pathway andε-poly-L-lysine synthase gene on ε-poly-L-lysine production
摘要
关键词
ε-聚赖氨酸/过表达/链霉菌/天然食品防腐剂/补料分批发酵引用本文复制引用
张重阳,杨昊,朱道君,柳天一,王靓,张宏建,张建华,陈旭升..过表达L-赖氨酸合成途径关键基因和ε-聚赖氨酸合成酶基因对ε-聚赖氨酸合成的影响[J].食品与发酵工业,2023,49(6):1-9,9.基金项目
国家重点研发计划(2020YFA0907700) (2020YFA0907700)
江苏省自然科学基金(BK20191332 ()
BK20190585) ()
国家自然科学基金(31901622 ()
31671846) ()