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基于二硫键还原酶异源表达与优化的羽毛废弃物双酶协同降解及应用

张宝玉 彭政 张娟 李江华

食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(6)：42-49,8.
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食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(6)：42-49,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.032344

基于二硫键还原酶异源表达与优化的羽毛废弃物双酶协同降解及应用

Heterologous expression and optimization of disulfide reductase, and its application in assisting keratinase to degrade feather waste

张宝玉 1彭政 2张娟 3李江华1

作者信息

  • 1. 江南大学,工业生物技术教育部重点实验室, 江苏 无锡,214122
  • 2. 江南大学,未来食品科学中心,江苏 无锡,214122
  • 3. 江南大学 生物工程学院,江苏 无锡,214122
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摘要

关键词

二硫键还原酶/表达优化/羽毛废弃物/生物降解/角蛋白酶/协同催化

引用本文复制引用

张宝玉,彭政,张娟,李江华..基于二硫键还原酶异源表达与优化的羽毛废弃物双酶协同降解及应用[J].食品与发酵工业,2023,49(6):42-49,8.

基金项目

国家重点研发计划(2019YFC1605800) （2019YFC1605800）

江苏省重点研发(社会发展)项目(BE2021624) （社会发展）

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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