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二肽AQ、SQ和IQ增强GES-1细胞对酒精损伤的抵抗能力

李明亮 刘文君 许锦珍 冯志远 李诒光 张卓然 刘丹 方磊 廖群 刘文颖

食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(6):143-148,6.
食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(6):143-148,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.032471

二肽AQ、SQ和IQ增强GES-1细胞对酒精损伤的抵抗能力

Enhancement of dipeptides AQ, SQ, and IQ on the resistance of GES-1 cells to alcohol damage

李明亮 1刘文君 2许锦珍 2冯志远 1李诒光 2张卓然 1刘丹 2方磊 1廖群 2刘文颖1

作者信息

  • 1. 中国食品发酵工业研究院有限公司, 北京市蛋白功能肽工程技术研究中心,北京,100015
  • 2. 江中药业股份有限公司,江西 南昌,330096
  • 折叠

摘要

关键词

二肽/GES-1细胞/酒精损伤/紧密连接蛋白/胃黏膜屏障

引用本文复制引用

李明亮,刘文君,许锦珍,冯志远,李诒光,张卓然,刘丹,方磊,廖群,刘文颖..二肽AQ、SQ和IQ增强GES-1细胞对酒精损伤的抵抗能力[J].食品与发酵工业,2023,49(6):143-148,6.

基金项目

宁夏回族自治区重点研发计划项目(2021BEG02027) (2021BEG02027)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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