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西双版纳进口食品中克罗诺杆菌分离鉴定、毒力基因及耐药性研究

章茜 陈芸 吕廷保 关鼎儒 李微 杨玲春 朱仁俊 胡永金

食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(6)：186-192,7.
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食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(6)：186-192,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031880

西双版纳进口食品中克罗诺杆菌分离鉴定、毒力基因及耐药性研究

Identification, virulence genes, and antibiotic resistance of Cronobacter spp. in imported food from Xishuangbanna, Yunnan

章茜 1陈芸 2吕廷保 2关鼎儒 3李微 1杨玲春 2朱仁俊 1胡永金1

作者信息

  • 1. 云南农业大学 食品科学技术学院,云南 昆明,650000
  • 2. 昆明海关技术中心,云南 昆明,650000
  • 3. 昆明海关,云南 昆明,650000
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摘要

关键词

克罗诺杆菌/毒力基因/耐药性/西双版纳/进口食品

引用本文复制引用

章茜,陈芸,吕廷保,关鼎儒,李微,杨玲春,朱仁俊,胡永金..西双版纳进口食品中克罗诺杆菌分离鉴定、毒力基因及耐药性研究[J].食品与发酵工业,2023,49(6):186-192,7.

基金项目

云南省重点研发计划(2018BC006) （2018BC006）

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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