中外葡萄与葡萄酒Issue(2)：1-9,9.DOI:10.13414/j.cnki.zwpp.2023.02.001
'赤霞珠'种子成熟过程中缩合单宁的变化及其与颜色参数的相关性
Variation of Condensed Tannins during Maturation of 'Cabernet Sauvignon' Seeds and Its Correlation with Color Parameters
摘要
关键词
葡萄种子/缩合单宁/黄烷-3-醇/种皮颜色分类
农业科技引用本文复制引用
刘敖一,夏弄玉,王京京,孙琪,潘秋红..'赤霞珠'种子成熟过程中缩合单宁的变化及其与颜色参数的相关性[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,(2):1-9,9.基金项目
宁夏回族自治区重点研发计划(2021BEF02014) （2021BEF02014）
北京市大学生创新计划项目(2021年) （2021年）
