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基于响应面和神经网络模型优化鱼油脱色工艺

郑飞洋戴志远尹雪莲崔益玮

中国食品学报2023，Vol.23Issue(3)：249-259,11.

中国食品学报2023，Vol.23Issue(3)：249-259,11.DOI:10.16429/j.1009-7848.2023.03.026

Optimization of Fish Oil Decolorization Process Based on Response Surface Methodology and Artificial Neural Network Models

郑飞洋 ¹戴志远 ¹尹雪莲 ²崔益玮¹

作者信息

鱼油/脱色/RSM模型/ANN模型/优化

郑飞洋,戴志远,尹雪莲,崔益玮..基于响应面和神经网络模型优化鱼油脱色工艺[J].中国食品学报,2023,23(3):249-259,11.

国家重点研发计划项目(2018YFC0311204) （2018YFC0311204）

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

ISSN：1009-7848

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