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高脂膳食、肠道菌群和胆汁酸代谢与胰岛素抵抗之间关系的研究进展

钟浩 王俭 冯凤琴 关荣发 杨梦雨

中国食品学报2023,Vol.23Issue(3):347-364,18.
中国食品学报2023,Vol.23Issue(3):347-364,18.DOI:10.16429/j.1009-7848.2023.03.036

高脂膳食、肠道菌群和胆汁酸代谢与胰岛素抵抗之间关系的研究进展

Research Progress on the Relationship between High-fat Diet, Intestinal Flora, Bile Acid Metabolism and Insulin Resistance

钟浩 1王俭 1冯凤琴 2关荣发 1杨梦雨1

作者信息

  • 1. 浙江工业大学食品科学与工程学院 杭州 310014
  • 2. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院 杭州 310058
  • 折叠

摘要

关键词

高脂膳食/肠道菌群/胆汁酸代谢/胰岛素抵抗/2型糖尿病

引用本文复制引用

钟浩,王俭,冯凤琴,关荣发,杨梦雨..高脂膳食、肠道菌群和胆汁酸代谢与胰岛素抵抗之间关系的研究进展[J].中国食品学报,2023,23(3):347-364,18.

基金项目

浙江省自然科学基金项目(LQ23C200011) (LQ23C200011)

中国博士后科学基金面上资助项目(2022M721715) (2022M721715)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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