中国食品学报2023，Vol.23Issue(3)：365-375,11.DOI:10.16429/j.1009-7848.2023.03.037
花色苷及其调控尿酸代谢的研究进展
Research Progress on Anthocyanins and Their Regulation of Uric Acid Metabolism
摘要
关键词
花色苷/成分分析/尿酸代谢/抑制作用/黄嘌呤氧化酶引用本文复制引用
刘亚,汤奥星,彭帮柱..花色苷及其调控尿酸代谢的研究进展[J].中国食品学报,2023,23(3):365-375,11.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31972063) （31972063）
柳州市科技计划重点项目(2019BK10601) （2019BK10601）
