中国食品学报2023，Vol.23Issue(3)：416-427,12.DOI:10.16429/j.1009-7848.2023.03.041
采后绿色蔬菜保鲜护绿技术研究进展
Progress in Preservation and Green Protection for Postharvest Green Vegetables
摘要
关键词
蔬菜/保鲜/护绿/贮藏引用本文复制引用
林帆,王利强..采后绿色蔬菜保鲜护绿技术研究进展[J].中国食品学报,2023,23(3):416-427,12.基金项目
中央高校基本科研业务费专项资金(JUSRP 21115) （JUSRP 21115）
江苏省食品先进制造装备技术重点实验室自主研究课题资助项目(FMZ201902) （FMZ201902）
