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外翻肠囊法考察复合红花籽油的肠吸收特性

商雪珂 杨晓君 丁泽人

现代食品科技2023,Vol.39Issue(3):10-17,8.
现代食品科技2023,Vol.39Issue(3):10-17,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2023.3.0310

外翻肠囊法考察复合红花籽油的肠吸收特性

The Intestinal Absorption Characteristics of Compound Safflower Seed Oil Investigated by the Everted Gut Sac Technique

商雪珂 1杨晓君 1丁泽人2

作者信息

  • 1. 新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐830052
  • 2. 新疆畜牧科学院,新疆乌鲁木齐830004
  • 折叠

摘要

关键词

不饱和脂肪酸/气相色谱-质谱法(GC-MS)/肠吸收/外翻肠囊法/十二指肠

引用本文复制引用

商雪珂,杨晓君,丁泽人..外翻肠囊法考察复合红花籽油的肠吸收特性[J].现代食品科技,2023,39(3):10-17,8.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(31960475) (31960475)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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