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HPLC-DAD-ESI-MS/MS结合分子网络技术分析彭祖寿柑果肉的化学成分

于啊香折改梅马嘉慕程杰张燕董英钟祥健姚鉴玲单东杰吕芳

现代食品科技2023，Vol.39Issue(3)：272-287,16.

现代食品科技2023，Vol.39Issue(3)：272-287,16.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2023.3.0517

Analysis of the Chemical Components in Citrus reticulata Blanco Pulp Based on HPLC-DAD-ESI-MS/MS Combined with Molecular Network Technology

于啊香 ¹折改梅 ¹马嘉慕 ¹程杰 ²张燕 ³董英 ¹钟祥健 ¹姚鉴玲 ¹单东杰 ¹吕芳¹

作者信息

彭祖寿柑果肉/高效液相色谱串联质谱/分子网络

于啊香,折改梅,马嘉慕,程杰,张燕,董英,钟祥健,姚鉴玲,单东杰,吕芳..HPLC-DAD-ESI-MS/MS结合分子网络技术分析彭祖寿柑果肉的化学成分[J].现代食品科技,2023,39(3):272-287,16.

桂林市技术创新引导计划项目(2020010902) （2020010902）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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