肉类研究2023，Vol.37Issue(3)：P.14-20,7.DOI:10.7506/rlyj1001-8123-20221009-135
肉制品中亚硝酸盐测定能力验证
摘要
关键词
肉制品/亚硝酸盐/稳健统计/能力验证分类
轻工纺织引用本文复制引用
卜丹丹,余丽波,白雅欣,杨昭颖,董静,余洋,陈冬东,彭涛..肉制品中亚硝酸盐测定能力验证[J].肉类研究,2023,37(3):P.14-20,7.基金项目
“十四五”国家重点研发计划重点专项(2022YFF1100805) （2022YFF1100805）
中国检验检疫科学研究院基本科研业务费项目(2020JK034 （）
2020JK039)。 （）
