食品科学2023，Vol.44Issue(6)：P.351-359,9.
基于LAMP技术快速检测冷鲜鸡新鲜度
张晋豪 1王浩东 1刘欣悦 1陈珊珊 1胡海静 1徐幸莲 1王虎虎1
作者信息
- 1. 南京农业大学肉品加工与质量控制教育部重点实验室,江苏南京210095
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摘要
关键词
冷鲜鸡新鲜度/假单胞菌属/环介导等温扩增技术分类
轻工纺织引用本文复制引用
张晋豪,王浩东,刘欣悦,陈珊珊,胡海静,徐幸莲,王虎虎..基于LAMP技术快速检测冷鲜鸡新鲜度[J].食品科学,2023,44(6):P.351-359,9.
