食品科学2023，Vol.44Issue(6)：P.320-326,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220503-026
甘肃靖远旱砂西瓜挥发性香气成分分析
摘要
关键词
旱砂西瓜/香气/气相色谱-质谱/主成分分析/靖远分类
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任凯丽,苏永全,张化生,孔维萍,唐桃霞,程鸿,赵树春,朱正明..甘肃靖远旱砂西瓜挥发性香气成分分析[J].食品科学,2023,44(6):P.320-326,7.基金项目
甘肃省农业科学院中青年基金项目(2021GAAS50) （2021GAAS50）
甘肃省农业农村厅项目(TYNPZ2021-06) （TYNPZ2021-06）
国家自然科学基金地区科学基金项目(31960523)。 （31960523）
