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基于气相离子迁移谱的不同产地枣果挥发性有机物指纹图谱分析

杨智鹏 赵文 魏喜喜 刘伟峰 张磊 孙佳 万胜 王利娜 王姝婧 李建贵

食品科学2023，Vol.44Issue(6)：P.285-291,7.
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食品科学2023，Vol.44Issue(6)：P.285-291,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220412-140

基于气相离子迁移谱的不同产地枣果挥发性有机物指纹图谱分析

杨智鹏 1赵文 1魏喜喜 1刘伟峰 1张磊 2孙佳 2万胜 2王利娜 3王姝婧 3李建贵2

作者信息

  • 1. 新疆农业大学资源与环境学院,新疆乌鲁木齐830052 新疆红枣工程技术研究中心,新疆乌鲁木齐830011
  • 2. 新疆红枣工程技术研究中心,新疆乌鲁木齐830011 新疆农业大学林学与风景园林学院,新疆乌鲁木齐830052
  • 3. 新疆红枣工程技术研究中心,新疆乌鲁木齐830011 新疆大学资源与环境科学学院,新疆乌鲁木齐830046
  • 折叠

摘要

关键词

枣果/气相离子迁移谱/挥发性有机物/指纹图谱

分类

农业科技

引用本文复制引用

杨智鹏,赵文,魏喜喜,刘伟峰,张磊,孙佳,万胜,王利娜,王姝婧,李建贵..基于气相离子迁移谱的不同产地枣果挥发性有机物指纹图谱分析[J].食品科学,2023,44(6):P.285-291,7.

基金项目

2022年度中央引导地方科技发展专项(ZYYD2022B15) （ZYYD2022B15）

新疆维吾尔自治区重大科技专项(2020A02002-1) （2020A02002-1）

新疆红枣产业技术体系建设专项(XJCYTX-01-03-2021)。 （XJCYTX-01-03-2021）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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