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黑色素-纳米硒的制备及其性质

高莉 任燕玲 刘琳琳 徐宏宇 郝瑞 赵英虎

食品科学2023,Vol.44Issue(6):P.97-106,10.
食品科学2023,Vol.44Issue(6):P.97-106,10.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220412-134

黑色素-纳米硒的制备及其性质

高莉 1任燕玲 2刘琳琳 2徐宏宇 2郝瑞 2赵英虎3

作者信息

  • 1. 中北大学化学工程与技术学院,山西太原030051 山西医科大学基础医学院,山西太原030001
  • 2. 中北大学化学工程与技术学院,山西太原030051
  • 3. 中北大学环境与安全工程学院,山西太原030051
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摘要

关键词

黑色素-纳米硒/缓释性能/抗氧化/抑癌活性

分类

生物科学

引用本文复制引用

高莉,任燕玲,刘琳琳,徐宏宇,郝瑞,赵英虎..黑色素-纳米硒的制备及其性质[J].食品科学,2023,44(6):P.97-106,10.

基金项目

山西省回国留学人员科研资助项目(2020-118) (2020-118)

医药生物技术山西省重点实验室开放课题(KF202002) (KF202002)

2021年山西省研究生创新项目(2021Y599) (2021Y599)

山西省重点研发计划项目(201803D221013-4,201903D221033) (201803D221013-4,201903D221033)

中北大学本科教育教学改革项目(ZJ2020077)。 (ZJ2020077)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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