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黑木耳黑色素对缺铁性贫血小鼠生理指标及肠道菌群的影响

楚福英 王淼 李元敬 诸琳 雷虹 冯磊

食品科学2023,Vol.44Issue(5):P.128-135,8.
食品科学2023,Vol.44Issue(5):P.128-135,8.

黑木耳黑色素对缺铁性贫血小鼠生理指标及肠道菌群的影响

楚福英 1王淼 1李元敬 2诸琳 1雷虹 1冯磊3

作者信息

  • 1. 黑龙江大学农业微生物技术教育部工程研究中心,黑龙江哈尔滨150500 黑龙江大学生命科学学院,黑龙江省寒地生态修复与资源利用重点实验室,黑龙江哈尔滨150080
  • 2. 华南师范大学材料与新能源学院,广东汕尾516600
  • 3. 黑龙江大学农业微生物技术教育部工程研究中心,黑龙江哈尔滨150500 黑龙江省林业科学院科研处,黑龙江哈尔滨150081
  • 折叠

摘要

关键词

黑木耳黑色素/缺铁性贫血/生理/肠道菌群

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

楚福英,王淼,李元敬,诸琳,雷虹,冯磊..黑木耳黑色素对缺铁性贫血小鼠生理指标及肠道菌群的影响[J].食品科学,2023,44(5):P.128-135,8.

食品科学

OACSTPCD

1002-6630

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